Book details

240 Pages
Publication date: October 2020
Imprint: Servus
Johanna Maier Uschi Korda

My Christmas

A Stroll through Advent

Top chef Johanna Maier takes us through the most beautiful time of the year and remembers customs and traditions from her childhood that have survived until today.

She also reveals 24 recipes that she believes are a vital part of the Christmas season: warming punch, traditional Metten soup, her grandchildren’s favourite biscuits and her grandmother’s special Kletzenbrot recipe.

What also makes the atmosphere of this time of year so special is the decoration and adornment. With a touch of skill and natural materials, straw stars, glittering Christmas tree balls, gingerbread houses and wrapping paper can also be made by yourself.

As the crowning glory, Johanna Maier serves her readers a festive menu that will also make your Christmas Eve shine in Christmas glory.

Author

Johanna Maier

Johanna Maier is the first and so far only woman to have been honoured with four toques by Gault Millau and two Michelin stars. For this reason, many gourmets consider her to be the best female chef in the world. In 2010, the mother of four fulfilled her life-long dream of opening her own cookery school.

Other recording by

Uschi Korda

Uschi Korda ist eine der renommiertesten Kochbuchautorinnen Österreichs. Die gebürtige Wienerin lebt ihre gastrosophische Kompetenz landauf, landab bei der Suche nach unseren kulinarischen Wurzeln aus.

Diesem modernen Heimatbegriff widmet sich der Servus-Buchverlag. Mit großer Leidenschaft haben wir den gesamten Alpenraum und seine Ausläufer mit seiner faszinierenden Natur, den besonderen Menschen und den vielfältigen Traditionen im Blick. Unsere Bücher machen unsere einzigartige Heimat für jedermann erlebbar. Aber wir wollen auch fast vergessenes Wissen in die Gegenwart holen und regionale Schätze heben. Als Teil der Servus-Familie mit Fernsehsender, Magazinen und Marktplatz möchten wir die Buchmacherkunst in der Gegenwart leben.