Das große kleine Buch: Einfach gut einkochen

Erscheinungstermin: 13.07.2017

Der Sommer schmeckt nach Ribiseln und Uhudler, Kriecherln und Dirndln, Heidelbeeren oder Zwetschken. Wir kochen ihn ein und legen ihn ins Glas. Mit Rezepten aus allen Regionen Österreichs – von Osttirol bis in den Lungau, vom Wienerwald bis in die Südsteiermark.

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Buchdetails

ISBN-13 9783710401589
72 Seiten / 11.0 cm x 14.5 cm
Servus
Schweiz: 10.50 CHF
Österreich: 7.00 EUR
Deutschland: 7.00 EUR
* empfohlener VK-Preis

Autor

Ruckser Elisabeth

Elisabeth Ruckser beschäftigt sich als freie Journalistin und Autorin seit knapp 20 Jahren mit dem Thema hochwertige Lebensmittel. 2016 hat sie die »Erste Waldviertler Biobackschule« gegründet, sie schreibt regelmäßig Beiträge für das Magazin Servus in Stadt & Land. Stets auf der Suche nach authentischen Lebensmitteln und traditionellen Produzenten, bereist sie ganz Österreich. Sie lebt und arbeitet in Wien und in Niederösterreich.

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