Aus Omas Kochbuch

Erscheinungstermin: 14.09.2017

Ein Schatz an Rezepten, den wir gemeinsam gehoben haben

Seit seiner Gründung bringt das Servus-Magazin Monat für Monat fast vergessene Rezepte aus dem Fundus seiner Leserinnen und Leser: kulinarische Erbstücke aus dem gesamten Alpenraum - von Südtirol bis Vorarlberg, vom Burgenland bis Bayern.

Erstmals sind diese Küchenschätze in einem Buch versammelt. Wir erzählen ihre Geschichten und verraten dazu über Generationen erprobte kleine und große Herdgeheimnisse. Damit`s schmeckt wie bei Oma.

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Buchdetails

ISBN-13 9783710401404
192 Seiten / 20 x 28 cm
Servus
Österreich: 25.00 EUR
Deutschland: 25.00 EUR
Schweiz: 35.90 CHF*
* empfohlener VK-Preis

PRESSESTIMMEN

„Kulinarische Erbstücke und die Geschichten dahinter, echt und authentisch, von Südtirol bis Vorarlberg, vom Burgenland bis Bayern.”
TVKrone
28/04/2017
„Elisabeth Ruckser lässt in „Aus Omas Kochbuch“ die heimische, traditionelle Küche hochleben.”
Niederösterreicherin
01/04/2017
„Dieses Buch könnte Kult-Status bekommen! Denn: „Aus Omas Kochbuch“ ist ein wahrer Schatz an Rezepten.”
Journal Graz
01/04/2017

Autor

Elisabeth Ruckser

Elisabeth Ruckser beschäftigt sich als freie Journalistin und Autorin seit knapp 20 Jahren mit dem Thema hochwertige Lebensmittel. 2016 hat sie die »Erste Waldviertler Biobackschule« gegründet, sie schreibt regelmäßig Beiträge für das Magazin Servus in Stadt & Land und hat mehrere Bücher verfasst, unter anderem »Aus Omas Kochbuch«, »Strudel und Striezel« und »Einfach gut einkochen«. Stets auf der Suche nach authentischen Lebensmitteln und traditionellen Produzenten, bereist sie ganz Österreich. Sie lebt und arbeitet in Wien und in Niederösterreich.

Diesem modernen Heimatbegriff widmet sich der Servus-Buchverlag. Mit großer Leidenschaft haben wir den gesamten Alpenraum und seine Ausläufer mit seiner faszinierenden Natur, den besonderen Menschen und den vielfältigen Traditionen im Blick. Unsere Bücher machen unsere einzigartige Heimat für jedermann erlebbar. Aber wir wollen auch fast vergessenes Wissen in die Gegenwart holen und regionale Schätze heben. Als Teil der Servus-Familie mit Fernsehsender, Magazinen und Marktplatz möchten wir die Buchmacherkunst in der Gegenwart leben.

Kontakt

Servus
Halleiner Landesstraße 24
5061 Elsbethen

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Fax: +43 0662 2240 – 28550
E-Mail: info@beneventobooks.com
Internet: www.beneventopublishing.com

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