Autorenportrait

Katharina Pichler

Maria Stanger (geboren 1997 in Kitzbühel), Katharina Pichler (geboren 1996 in Saalfelden) und Bianca Leitinger (geboren 1996 in Unken) haben sich nach der Absolvierung verschiedener Hauptschulen dazu entschlossen, die HBLW Saalfelden zu besuchen. Durch den Ernährungs- und Kochunterricht in der Schule wurde ihr Bewusstsein für Regionalität und den Wert lokaler Produkte gefördert. Mit der Arbeit an diesem Buch wurde dieses Bewusstsein noch mehr gestärkt.

Weitere Titel des Autors

Diesem modernen Heimatbegriff widmet sich der Servus-Buchverlag. Mit großer Leidenschaft haben wir den gesamten Alpenraum und seine Ausläufer mit seiner faszinierenden Natur, den besonderen Menschen und den vielfältigen Traditionen im Blick. Unsere Bücher machen unsere einzigartige Heimat für jedermann erlebbar. Aber wir wollen auch fast vergessenes Wissen in die Gegenwart holen und regionale Schätze heben. Als Teil der Servus-Familie mit Fernsehsender, Magazinen und Marktplatz möchten wir die Buchmacherkunst in der Gegenwart leben.

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