Autorenportrait

Maria Anna Benedikt

Maria Anna Benedikt leitet seit 1986 die Ernährungsmedizinische Beratung im Landeskrankenhaus Salzburg. 2005 schloss sie das Studium für Gesundheitsmanagement mit dem Master of Science ab. Den Master in Gastrosophischen Wissenschaften absolvierte sie im Jahr 2012. Seit 2001 führt sie nebenberuflich eine eigene Praxis und ist Lehrbeauftragte am Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg.

Weitere Titel des Autors

Diesem modernen Heimatbegriff widmet sich der Servus-Buchverlag. Mit großer Leidenschaft haben wir den gesamten Alpenraum und seine Ausläufer mit seiner faszinierenden Natur, den besonderen Menschen und den vielfältigen Traditionen im Blick. Unsere Bücher machen unsere einzigartige Heimat für jedermann erlebbar. Aber wir wollen auch fast vergessenes Wissen in die Gegenwart holen und regionale Schätze heben. Als Teil der Servus-Familie mit Fernsehsender, Magazinen und Marktplatz möchten wir die Buchmacherkunst in der Gegenwart leben.

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